晒青辣椒怎么晒才能绿

青辣椒浸入水中。

加入小苏打，小苏打可以更好的去除农药残余。

洗一洗青辣椒。

捞出后沿着青辣椒的长轴劈开，这样的好处是暴漏出内部，可以让辣椒晒的更干。

剪断不好吃的辣椒蒂。

这样就可以在阳台上晾晒了，晒干后可以保存，也可以腌咸菜。