枇杷怎样保存才不会坏

新鲜的完整枇杷：通风处保存。新鲜的完整枇杷不适合放在冰箱保存，放在冰箱会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期。

剥了皮的枇杷：盐水浸泡。因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不可以保存太久。

新鲜枇杷短期保存：松针法保存。把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，适合短期贮藏。