假酸浆是什么植物

女性生活 2024-09-01 10:17:49

假酸浆属于茄科、假酸浆属,它是一年生的直立草本植物。它的叶互生,茎部很直立,叶子的形状为卵形或椭圆形,花冠的形状为钟状,颜色为浅蓝色,浆果的形状为球状,外表颜色为黄色,假酸浆的种子颜色为淡褐色。假酸浆的用途很多,可以种植用作观赏,也可以入药使用,还可以制作成凉粉食用。

一、科属

假酸浆属于茄科、假酸浆属,它是一年生的直立草本植物。

二、形态特征

假酸浆具有较多的分枝,叶互生,叶子上具有叶柄。假酸浆的茎部很直立,茎部高度约0.4-1.5米左右,茎部上面具有棱条,没有毛分布。叶子的形状为卵形或椭圆形,质地为草质,叶子的长度为4-12厘米左右,宽度大约2-8厘米左右,叶子顶端位置急尖或短渐尖。花冠的形状为钟状,颜色为浅蓝色,具有5个浅浅的裂口。浆果的形状为球状,直径大约1.5-2厘米左右,颜色为黄色。假酸浆具有种子,种子的颜色为淡褐色,直径大约1毫米左右。

三、繁殖方法

假酸浆可以播种繁殖,可采用容器杯育苗,也可做床育苗,将种子均匀播下,等假酸浆的小苗长到10厘米时,可以进行移栽。

四、主要用途

假酸浆的用途很多,可以种植用作观赏,也可以入药使用,还可以制作成凉粉食用。

五、病虫防治

假酸浆病虫害较少,如果养护不当的话,可能会发生根腐病和花叶病,虫害主要有蛴螬和蚜虫。病害主要靠40%乐果2000倍液或80%敌敌畏1500倍液防治,虫害可以捕捉,也可以喷药治疗。

假酸浆是什么植物

冰籽什么时候成熟?

冰籽学名假酸浆,8-9月果实成熟。

假酸浆株消耗肥料多,因此,应注意施肥,缓苗后、开花前各施海餐沃复合肥1次。同时还要及时除草,并结合除草进行中耕培土,以防倒伏。若全草药用,除留作种子之外,开花前摘除花蕾,避免营养消耗。若种子药用,末期开的花及未开蕾应摘除,以便保证获得更多成熟的种子。若种子食用,可适当延长开花期,但未完全成熟的种子脱粒较困难,常多粒种子粘在一起形成种子块。

冰粉籽的学名叫什么

冰粉籽的学名叫假酸浆[Nicandra

physaloides(L.)Gaertn.]

假酸浆又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等,为茄科一年生草本植物。植株高50~100cm,上部多分枝,花单生于叶腋,蒴果球形,径约2cm,外包5个宿存萼片,形如酸浆(俗称姑娘),种子小而扁,径约1.5mm。夏季由下至上开花,夏末和秋季果实不断成熟。分布于云南、广西等地,生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边。现已有很多地区栽培,最北至大兴安岭地区。

冰粉果保健食品是一种具有保健功能的食品。所需用的原料系一年生茄料直立草本植物——冰粉果(基源:假酸浆Nicandra

physaloides(L.)

Gaertn.的全草)的种子称为冰粉子。内含饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、豆甾醇(Stigmasterol)、古甾醇(Sitosterol)等营养物质。其中谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收,降低血脂,防止和延缓血管硬化。

在配料中添加含有多重双歧杆菌增殖因子,可促进人体微生态平衡和钙、铁、锌、微量元素的适合不同体质人群食用的无糖甜源,高安全,低热值;还添加先进的生物化学保鲜剂,绝对不含苯甲酸、山梨酸、尼泊金乙酯等化学防腐剂,食用更安全。

选用了水溶提取方法,撮冰粉子中的有效成分,营养成分利用率高,无需机械粉碎,无需添加其他淀粉,加工方法简单,成本低。

先进的悬浮稳定剂,理想的无糖甜源。合适的灭菌处理、生物化学保鲜,能确保产品符合卫生标准。

该项目同时还涉及的是一种民间草药资源。《中药大辞典》记载,冰粉果(假酸浆)种子“止咳、治痧气、疥癣、镇静祛痰、清热解毒;治狂犬病、癫痫,感冒。”叶含假酸浆稀酮(Nicandrenone)、魏察假酸浆酮(Withanicandrin)。全草含假酸浆甙苦素(Nicandrin)。根含托品酮(Tropinone)、古豆碱(Hygrin)。

冰粉,学名假酸浆、鞭打绣球,属茄科,为一年生直立草本植物。它原产于南美州,后来我国也有栽培,多为野生,经引种为食用。据化验,冰粉籽粒中含有多种维生素,并且含的钙、铁、锌及胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等都高于玉米、小麦、大米和黄豆。用它的籽粒可直接加工成细嫩、洁白、透明、味美的凉粉,并有清热解毒、镇静、祛痰之功效。

参考文献:http://www.foodmate.net/cgi-bi

冰粉的原料

1.冰粉的原料有葡萄糖、白砂糖、冰粉籽粉、魔芋粉、海藻提取物等。冰粉,在某些地区也叫凉粉,是著名的夏季小吃,它起源于四川彭山(舞阳),在四川和重庆广受欢迎。寒、甜、嫩、爽、生津、解暑、凉、降火。作为夏季的美味食品,因其滑爽、通透、鲜嫩、美味、价廉而受到人们的青睐。

2.其主要原料来自“冰粉树”,学名酸浆,又名珍珠莲、冰粉树。原产秘鲁,主要分布在我国云南、广西等地;贵州、湖南和四川也有栽培,冰粉是一种美味小吃的发源地。冰粉的主要原料是假酸浆。在制作过程中,它是由冰粉和水制成的,还添加了许多辅料。四川冰粉是四川地方小吃之一,

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