榴莲没熟打开后怎么办

1、将榴莲肉连同其外壳用保鲜袋密封，放进米桶一个晚上；2、用干净的容器盛着榴莲肉，放入微波炉里热2至3分钟；3、将已打开的榴莲和香蕉或苹果放入冰箱，冷藏1~2日；4、已打开的榴莲若还没有取出果肉，可将整个榴莲在室温下放置1~2天。

榴莲培育有种子繁殖和嫁接繁殖两种方法，种子繁殖的榴莲，遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，甚至劣等榴莲也可育出非常优秀的品种。嫁接繁殖的榴莲，品种纯正，早结丰产，所以现今榴莲培育多采用嫁接繁殖。

榴莲是一种很有特色的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。

榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为其营养含量极为丰富。



榴莲没熟打开后怎么办

一、报纸包裹催熟：

如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

二、苹果香蕉催熟：

剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是熟透的苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

三、微波炉催熟：

剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再叮30秒，视具体情况而定。(如果没有微波炉电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂，不过这种方法杀伤力较大，需谨慎使用。)

拓展资料：

如何挑选榴莲：

1、捏尖刺 榴莲表面布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它们向内捏拢，如果轻易就可让它们彼此靠近，说明此榴莲较软，成熟度较好如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲较生。

2、看大小 榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上。一般地，体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看，成熟的榴莲呈通透的黄色，如果青色较多，则说明此榴莲不够成熟。

3、看开裂 首先要知道的是，自然开口的榴莲不一定是好榴莲。如果选购时喜欢用这种方法判断，则要注意几种情况。一般情况下，通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲，都会是不错的榴莲，不一定要开口。如果要选择外壳已经裂口的，最好选择裂口不要太大的，即刚刚开始裂口的，因为如果果实已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲，最好回到家后尽快食用，不要再长时间放置，否则容易变质。

4、闻气味 如果看中了自然开口的榴莲，可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的成熟的榴莲，气味香浓馥郁但注意，如果闻到的是一股酒精的味道，则这样的榴莲肯定是已经变质的。

5、看果柄 挑选榴莲时，还可看看榴莲外面鼓起来的小山，平缓而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通过其尖刺，还可以了解其果肉的多少，如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，此榴莲果肉较多，成熟度较好而如果尖刺为又尖又细的形状，则此榴莲果实不太成熟。

6、摇一摇 两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，再把榴莲轻轻拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感觉到里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音，说明此果肉已成熟且已脱离果壳，这样的榴莲是成熟的好榴莲。

资料来源：百度经验

榴莲扒开没有熟怎么办 榴莲扒开没有熟的处理方法

1、将榴莲果肉取出来，然后用保鲜膜将榴莲果肉包裹起来，再放入冰箱冷藏室保鲜，大概两三天后，榴莲果肉就成熟了，即可食用。

2、将打开了的榴莲用保险膜封住，然后放进塑料袋，再放入熟透了的香蕉和苹果，将塑料袋口封紧，密封放置两天即可。

3、加热食用，将榴莲果肉取出，然后放入微波炉中加热，加热后的榴莲会变得非常软糯香甜。

没熟的榴莲打开了怎么办

现在正是榴莲上市的好时候，且榴莲的营养价值很高，很多人偏爱这臭臭的榴莲。熟的榴莲大家都知道怎么吃，但如果买到生的榴莲，又开壳了无法催熟那就很可惜，虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，硬硬的，除了不涩以外一点儿都不好吃，食之无味但弃之又可惜。那么，没熟的榴莲打开了怎么办呢？

没熟的榴莲打开了怎么办1

没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行，这个办法有人用过。

另外，如果室温或冰箱放置时想加速催熟的'过程，可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，可起催熟的作用。

没熟的榴莲能吃吗

不建议直接生吃。

榴莲是没有什么有害物质的，没有熟透的榴莲，对身体也没有什么害处，只是毕竟口味不好，建议最好等熟透再吃，口感好一点。还有，如果实在要吃，最好先吃点东西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。

不过，没熟的话可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

怎么买优质且熟了的榴莲

1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。

2、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。

3、榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。

4、可以闻一下把柄，如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。

5、看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选。但如果是直接是突出的（而且刺尖细而密）的，就不能选了。

6、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。

7、拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。

8、千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。

没熟的榴莲打开了怎么办2

1.可以跟水果放在一起催熟，如果我们在购买榴莲的时候它没有熟，但是我们不小心打开了，这个时候我们可以把榴莲跟跟已经成熟的那些水果放在一起 ，比如香蕉、苹果等，然后密封好，大约过二三天之后，基本上榴莲就会熟了，这种方式比起别的方式可以让榴莲的味道保存得更好，吃起来会比较美味，很多人在选择催熟水果的时候，一般都是用这种方式。

2.可以用大米催熟。除了用水果催熟之外，我们还可以选择使用我们家里常有的大米来催熟榴莲，使用到这个方法的时候，我们要先把榴莲的外皮给弄掉，把里面的果肉拿出来放在干净的盒子里，然后用保鲜膜包装起来，将盒子放在大米里面，等到榴莲熟，就可以拿出来吃。

3.可以用报纸催熟。大家应该没有想到报纸也是可以催熟榴莲的吧，我们如果采用的是报纸催熟榴莲，需要先用报纸把需要催熟的榴莲连同外壳包起来，把包好的榴莲放在温度较高的地方，过一两天后，其本上榴莲就会熟了。

4.可以将没有成熟的榴莲肉拿出来用微波炉煮。如果家里有微波炉的，也可以使用微波炉将硬的榴莲肉煮熟，不过在把榴莲肉放进微波炉之前，需要先用保鲜膜包装好，这种方法的好处就在于比较快速，只不过对于榴莲肉的口感影响是会比较大。如果并不是那么着急的要吃榴莲，最好不要选择这种方式。

榴莲打开后不熟怎么办

1、密封存放：榴莲打开后未成熟，可以将果肉继续放在果壳中，用保鲜膜覆盖后放入冰箱中冷藏或室温储存。2、加热催熟：将榴莲肉用保鲜膜包裹后，放入微波炉加热催熟。3、苹果催熟：将榴莲肉和擦拭干净的苹果密封存放在一起。

榴莲打开后不熟如何处理

1、密封存放

榴莲打开后没有成熟，可以将果肉继续放在果壳中，然后使用保鲜膜覆盖密封，再将榴莲放在室温环境中，或者放入冰箱，等待2-3天的时间后，果实就会软化变熟。

2、加热催熟

榴莲打开后发现没有成熟，可以将榴莲肉取出，用保鲜膜分批包裹好后，放在微波炉中，开小火加热2分钟的时间，榴莲肉遇热后就会软化，可以直接食用。

3、苹果催熟

想让打开的榴莲成熟，可以利用完全成熟的苹果处理，苹果成熟后会散发乙烯，从而催熟榴莲，在催熟的过程中，要将榴莲肉和擦拭干净的苹果一起放入保鲜袋中，然后密封袋口，等待4-6天的时间就会成熟。

榴莲打开后发现没熟可怎么办？

可以进行催熟，冷藏保存，冷冻保存，或则做成榴莲奶昔，具体技巧如下：

1、催熟

榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。

2、冷冻

打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。

3、冷藏

榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些。

4、做成榴莲奶昔

如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。

注意事项：

1、用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。

2、大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。