女性生活 2024-09-26 19:00:54
制作区别:冷萃咖啡是用温度更低的水制成的,需12-48小时。美式咖啡则是将热咖啡冷却而成,仅需几分钟即可。
咖啡碱含量区别:冷萃咖啡由于水粉比例更高,其咖啡碱含量要高于美式咖啡。
口味区别:冷萃咖啡能充分体现咖啡细微的口味特征,酸度更加温和。美式咖啡可以完整保留热咖啡的原有口味。