番茄熟了放冰箱冷藏好吗

西红柿放冰箱冷藏无害。

不过放冰箱冷藏时间不宜过长、温度不宜过低,成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。

西红柿在冷藏时会散发乙烯，能催熟和其一起摆放的蔬菜水果，所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好。