挑选什么样的桃子新鲜好吃

1、看桃子的个头。千万不要以为桃子越大越好哟。如果选择个头最大的桃子，有可能是使用药物导致的，而且里边很有可能果核是裂开的。要是把这样的桃子买回家的话，你会发现光长了个子，但是口感一点都不好。所以挑选桃子尽量选择大小适中的吧。

2、看桃子的果形。桃子的果形需要是那种很端正的，千万不要选那种奇形怪状的，看起来一点都不正常的。另外，果顶比较平圆，缝合线浅的桃子口感也是比较好的。注意购买时要避开那种有虫眼的桃子，这类桃子坚决不能购买。

3、看桃子的香味。如果桃子是买回家立即食用的话，建议选择那种闻起来散发一种香味的。一般情况下，如果桃子的香味越浓的话，表示就越成熟。如果桃子没啥香味的话，说明成熟度不足，此时是不建议买回去食用的。

4、看桃子的重量。选购桃子可以考虑选中等个子的，此外还要看同一品种同一体积大小的桃子，用手掂量一下看哪个桃子比较有分量，如果是重量大一些的话，说明比较新鲜，含的水分足，糖分也多，可以选择购买。

5、看桃子的表皮。桃子的表皮通常都会有一层密集的小绒毛，用以保护果实。如果在选购桃子时，发现桃子表面的绒毛已经不多了，甚至摸起来都感觉不到绒毛了，说明桃子已经放置比较长时间，不新鲜了，此时建议不要购买。桃子的绒毛越多，越新鲜。

通常来说成熟度刚好合适的桃子，其表面是黄白色的，而在顶部和向阳的部分则呈现红色。如果发现桃子的尖部是红色的，但是下面却是绿色的话，这类的桃子多半还未成熟，说实话要是直接买来吃的话，口感还真不怎么好。