牛的年龄鉴别方法

牛的年龄鉴别方法有三种：外貌鉴定、角轮鉴定和牙齿鉴定。外貌鉴定只能辨别牛的老幼，无法知道其岁数。角轮鉴定，牛的角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。牙齿鉴别，牛牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的；牛的乳齿形小而洁白，齿间隙较大；水牛3岁左右、黄牛1.5~2岁时，第1对乳门齿脱落，长出第1对永久齿，以后每年脱落更新1对。

牛的年龄鉴别方法 牛的年龄鉴别方法有哪些

1、根据外貌鉴别年龄：外貌只能鉴定其老幼，而不能判断准确年龄。一般，年轻的牛被毛有光泽、粗硬适度、皮肤柔润而富有弹性、眼盂饱满、目光明亮、举动活泼有力，而老年牛则相反，四肢站立姿势不正、被毛乱而无光泽、皮肤干枯、眼盂凹陷、目光呆滞、眼圈多皱纹、举动迟缓，水牛除上述变化外会随年龄增长毛色变深、密度变稀。

2、根据角轮鉴别年龄：角轮如同树木的年轮，一般是在饲草枯乏季节，或在怀孕期间，由于营养不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹轮。所以，角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确，若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时，角轮的深浅，宽窄都不会一样，而且往往界限不清，每年也不止形成一个。因此，通常只计算大而明显的角轮。否则，易导致判定错误。注意，对于饲养条件好的种公牛来说，角上一般是没有角轮的。

3、牛的年龄鉴别方法：

（1）对牙：牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大。永久齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出，4-5月龄时4对乳门齿长齐，以后逐渐磨损变短。水牛3岁左右、黄牛1.5-2岁第1对乳门齿脱落。长出第1对永久齿，即对牙，以后每年脱落更新1对，逐渐由4牙、6牙、到8牙（齐口），一般水牛6岁左右齐口，黄牛4.5-5岁齐口。

（2）牙印：牛齐口后，永久齿开始按顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形，齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出乃至永久齿脱落，牙齿磨损面出现的长方形花纹为印。水牛7岁左右，黄牛5.5-6岁即出现2印，依此逐年磨损1对，直至8印，水牛有10岁左右，黄牛则8.5-9岁。

（3）牙珠：牙齿磨损面出现的黑色椭圆形花纹为“珠”，水牛11岁左右，黄牛9.5-10岁时即出现2珠，依此类推直至8珠（满珠，也称老口），水牛满珠14岁左右，黄牛满珠12.5-13岁。水牛超过14岁，黄牛超过13岁已达到了老年，基本丧失了役用性能，繁殖性能也基本丧失。

牛怎样看口识年龄？

一、看牛年龄口诀

1、看牛年龄口诀为一对牙，三岁口，两对牙，四岁有，五至六岁边牙现，七咬门龋八咬边。

2、远看一张皮：看牛的时候先看皮肤，健康的牛背毛整齐光亮，毛比较短而且伏贴，皮肤比较薄富有弹性。

3、近看四只蹄：然后再看牛的蹄，牛的蹄要圆大，大小也要一致，蹄趾要对称，蹄壳比较整齐，质地坚韧，蹄缝不容易嵌入石块等异物。

4、前看髻甲高：胸部宽深丰满的牛，心肺会比较发达，有利于牛正常呼吸和血液循环，牛力气自然就比较充足，而腹宽比较圆大，肋骨开张，说明牛有比较好的胃肠器官，可以容纳和消化大量的饲料，能保证营养物质的供应。

5、后看屁股齐：臀部宽大整齐的牛，后躯比较发达，有比较强的推进力和耐久力，肢间的距离宽，后肢主要是起到推进作用，稍微弯曲的比较好。

6、再看嘴巴齐不齐：不管是公牛还是母牛，牛嘴要比较圆大，鼻镜要比较宽，耳朵要比较薄，眼睛要大有神，角对称的是比较好的牛。

二、怎么看牙知道牛的年龄

1、牛牙齿的生长、更换和磨损程度是有一定规律的，可以根据牛乳齿的生长、乳齿更换成永久齿和永久齿的磨损的程度来判断牛的年龄。

2、牛的乳齿（也就是牛出生后长出的牙齿）形状比较小而且洁白，有明显的齿颈，齿间的隙比较大，有乳齿的牛即是青年牛。

3、牛的永久齿（也就是由乳齿脱落后更换的新齿）比较大而且厚，颜色为微黄色，排列比较整齐，牙齿紧密的靠在一起，有永久齿开始长出的牛是壮年牛。

4、一般的犊牛在生后半月左右第1对乳门齿长出，在4-5月龄的时候4对乳门齿长齐以后，然后逐渐磨损变短。

5、在牛齐口之后，永久齿会开始顺次磨损，磨损的面慢慢由长方形花纹变成黑色椭圆形或者三角形，齿间的间隙也逐渐扩大，直到齿根露出到永久齿脱落，有永久齿磨损的牛是老年牛。

牛怎么判断是几岁？

一、看外貌

幼牛：头短而宽，眼皮较薄，被毛光润，体躯浅窄，四肢较高，后躯高于前躯。

壮年牛：具有成年时的体格与体型，但皮肤柔软富弹性，被毛细软而光泽。

老年牛：被毛粗硬，干燥无光，绒毛较少，皮肤粗硬无弹性，眼盂下陷，目光无神，面部多皱纹。

此法仅能判断大致年龄范围。

二、看角轮

20月龄以前：以角的长度为依据。以角的外缘测量从角根至角尖的厘米数+1=月龄。因为犊牛出生后1月龄，角的长度为1cm，以后至20 月龄，每月长1cm。

20 月龄以后：以角轮数为依据。有角的母牛，在妊娠和哺乳期由于营养不足，基部周围组织未能充分发育，表面下陷，在角的基部生长点变细，形成一个环形凹陷，叫角轮。母牛一般一年产一胎，因此，母牛的年龄计算公式：母牛年龄=第一次产犊的年龄+（角轮数-1）。

但此法，受流产，饲料不足，空怀，疾病等因素的影响，角轮的深浅，宽窄都不一样。例如：母牛中途流产，角轮比正常产犊时要窄得多（在4-5月流产，角轮的平均宽为0.5cm ,而足月时，则为1.2cm)，因此，利用角轮鉴定牛的年龄时，要注意这些因素的影响。

扩展资料

牛科动物的共同特点是体质强壮；有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑；门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿向前倾斜呈铲子状，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱。

齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草；为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。更重要的是它们的角与鹿类有极其明显的区别。

参考资料来源：百度百科-牛