河南十香菜与薄荷区别

十香菜与薄荷相似，但是有区别。两者品种不同，十香菜的学名叫做留兰香；薄荷的土名叫做银丹草。株型不同，十香菜的株型较高，株高约40-130厘米；薄荷的株型低矮，株高约30-60厘米。叶子不同，十香菜叶子有褶皱，颜色较深；薄荷的叶子平整，颜色较浅。气味不同，十香菜味道偏淡；薄荷气味相对浓烈。

一、品种不同

河南地区比较喜欢吃十香菜，它跟薄荷的长相很相似，但是两者有一定的区别，属于两个不同的品种。十香菜的学名叫做留兰香，又叫做香薄荷、荷兰薄荷、绿薄荷等。薄荷的土名叫做银丹草，还叫做土薄荷、水薄荷、接骨草、香薷草、鱼香草等。

十香菜

二、株型不同

十香菜跟薄荷的株型有些区别，十香菜的株型较高，高度大约40-130厘米左右，茎部上比较的光滑。薄荷的株型相对低矮一些，高度大约30-60厘米左右，植株的下部分有纤细的须根，也有水平匍匐的根状茎。

三、叶子不同

十香菜的叶子形状为卵状长圆形或长圆状披针形，叶子表面有褶皱，颜色为深绿色，背面的颜色为灰绿色，在叶子中脉的位置凹陷和隆起的位置会有白色。薄荷的叶子形状为卵状至三角状心脏形，叶子表面比较平整，颜色相对较浅。

薄荷

四、气味不同

十香菜又叫做香薄荷，植株带有一股淡淡的清香味道，可以放入面条中食用。薄荷的气味比较浓烈，闻起来要相对刺鼻。

五、分布不同

十香菜原产于南欧，在我国又叫做荷兰薄荷。薄荷的分布地区要广泛一些。

薄荷

薄荷与十香菜有什么区别

薄荷与十香菜的区别有：

适应温度不同：

薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。十香菜生长期最适温度为25-30℃在气温高于30-40℃时也能正常生长；立冬前后种植，地下根茎可安全越冬。

对土壤要求不同：

除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植。而十香菜对土壤要求以沙质、土质松散土壤为优，酸碱度以中性土壤为宜。

作用不同：

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。平常以薄荷代茶，清心明目。十香菜可提取留兰香油，可入药也可食用。

扩展资料：

食用薄荷的注意事项：

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。

2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晚上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

参考资料来源：百度百科—薄荷

参考资料来源：百度百科—十香菜

十香菜和薄荷的区别

十香菜和薄荷的区别如下：

1、株型不同。十香菜的高度在40-130厘米左右，全株无毛。薄荷相比之下要矮的多，高度只有30-60厘米，不过野生的也会高一点。另外它的茎上部有柔毛，下部的毛不多。

2、叶子不同。十香菜的叶子表面有褶皱，颜色为绿色，背面为灰绿色，但中脉的凹陷和隆起处有白色。薄荷的叶子比较平整，颜色虽然也是绿色，但要淡一点。

3、分布不同。十香菜原产于南欧，加那利群岛等地，在我国也有栽培，又被称为荷兰薄荷。薄荷的分布则更为广泛，在北半球的温带地区都能见到。

4、气味不同。十香菜又名香薄荷，从这个名字就能看出它们之间的差异，它有一股淡淡的清香味。而薄荷的气味则要浓烈一些，闻起来有点刺鼻。