糙米要泡多久才能煮饭

女性生活 2023-04-01 09:53:28

糙米要泡多久才能煮饭

1、一般建议糙米在煮饭先提前浸泡6-8个小时。

2、如果时间充裕的话可以提前一晚浸泡,因为糙米比较硬,如果直接煮的话不太容易熟,煮出来口感也不太好。

3、而且浸泡有助于减小糙米的粘性,也利于糙米膨胀成长而细的颗粒。如果是用高压锅煮的话浸泡时间可以稍微缩短一点。

在制作糙米饭时,要注意在糙米入水前先精心挑选,将未除凈的稻壳等杂质先挑选干净,经过简单的冲洗后再进行蒸煮处理。

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