银川特产有哪些

酿皮子是宁夏银川著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷里随处可见。这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。

银川特产二：宁冠苹果:

宁冠苹果是宁夏银川的特色水果，是通过杂交培育而成的。银川有着独特的地理环境，光照充足，排水系统良好，非常适合苹果的生长，所产出的苹果果面光洁、果肉黄白色、肉质紧密、细脆多汁，皮质优良。

银川特产三：贺兰山葡萄酒:

贺兰山葡萄酿酒有限公司和广夏(银川)贺兰山葡萄酒销售有限公司，是由上市公司—广夏(银川)实业股份有限公司公司投资3亿元人民币巨资建立的控股子公司，是集科研、种植、加工、出口、销售为一体的现代化企业。创建于1997年，年生产能力2万吨，设计生产规模3万吨，是我国葡萄酒产业中的一线企业，主导品牌贺兰山葡萄酒，在国际国内都享有很高的美誉。

　　银川特产四：羊羔酒:

羊羔酒是宁夏银川的传统名酒，有着非常悠久的历史，起源于汉魏，兴盛于唐宋，元朝时畅销海外，宁夏羊羔酒以优质高粱，宁夏灵武特有的地产羊羔肉(宁夏二毛裘皮的伴生产物)、宁夏枸杞、灵武长红枣等为原料精酿，所制作出来的羊羔酒色泽白莹，入口绵甘。

银川特产五：永宁红提葡萄:

永宁红提葡萄是宁夏银川的特色水果，永宁县地区土质为淡灰钙土，质地以沙壤为主，日照时间长，昼夜温差大，非常利于葡萄的生产，特别表现在葡萄糖分的积累，所产出的红提葡萄，粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运，是外销的一个优势品种。