土豆要蒸多久才熟

1、煮土豆多长时间能熟，要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候。

2、大小适中的土豆，普通锅，文火隔水蒸一般需要十五分钟左右。

3、如果土豆比较大，可以多蒸一会，最好中途用筷子扎一下。在蒸土豆的时候最好选择隔水蒸，可避免土豆的营养流失。