牛腱子肉怎么选购

女性生活 2023-04-13 19:34:43

牛腱子肉

1、色泽:新鲜的牛腱子肉肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。

2、气味:对于新鲜的牛腱子肉来说,具有鲜牛肉的特有正常气味。而不新鲜的稍有氨味或酸味。

3、黏度:新鲜的牛腱子肉表面微干或有风干膜,触摸时不粘手。

相关文章
返回顶部小火箭