牛油果油和核桃油区别

颜色不一样：牛油果油的颜色为深绿色；核桃油的颜色为浅黄色。

来源不一样：牛油果油是从牛油果的果肉上提取；核桃油是从核桃仁提炼出，经压榨提成后变成食用油。

用途不一样：牛油果油可以炒菜，可和香油一样直接淋在菜肴中搅拌均匀后再吃，还可以直接饮用；核桃油不能炒菜，一般用于凉拌菜或者是充当香油的替代品，还可直接食用。