花鲢和白鲢的区别

花鲢和白鲢的区别：品种不一样，体色不一样，腹部不一样，身体比例不一样，价格不一样，口感不一样。白鲢体侧扁，头较大，但远不及鳙。口阔，端位，下颌稍向上斜。鳙鱼体侧扁，较高，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后部至肛门前有狭窄的腹棱。