牛肚菌和羊肚菌的区别在哪里

形状不一样：牛肚菌的菌盖呈褐色半球形，肉质比较肥厚，外形极似牛肝而得名；羊肚菌的菌盖呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

产地不一样：牛肚菌主要产自云南、四川等省，其中四川西昌最多；羊肚菌在全世界都有分布。

生长地方不一样：牛肚菌主要生长在生长在无污染的大森林中；羊肚菌生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。