上饶美食排行榜

1、上饶米粉

上饶米粉是江西省上饶市的一道特色名吃，在上饶地区非常流行。上饶米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。

2、弋阳年糕

弋阳年糕是江西省上饶市弋阳县特产，有1200多年的历史，是驰名中外的年糕极品。以当地独有的大禾谷作原料，经“三蒸二百棰”工艺后，制作出的年糕洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不黏不腻。

3、铅山烫粉

铅山烫粉是江西省上饶市铅山县境内的米粉，具有百年历史，经煨烫后加入汤料而成，搭配葱、辣椒、萝卜丁等材料，香而不腻，是集鲜、香、辣、滑于一身”，犹如一件高档的碗装艺术珍品。