一岁的宝宝如何吃有营养

早教 2023-11-24 10:20:11

避免过多食盐和油,选择鱼禽肉蛋类和坚果豆奶类。一岁是孩子转折阶段,此时宝宝的胃肠功能和咀嚼能力逐渐成熟,可以逐渐开始尝试更多的食物。由于宝宝开始变得自主意识强烈和好动,饭量开始减少,因此在一岁时,让宝宝得到足够的营养就显得尤为重要。

一、注意事项

避免过多食盐和油

食用盐的添加最好是在宝宝满一岁之后。因为宝宝的脏器器官等成熟度才能够适量代谢钠物质。在给宝宝食物时,要避免添加过多的盐,可以在未放调料之前盛出宝宝需要的分量,再加上调料。同样地,选择食用油的时候,可以根据家庭习惯及宝宝的接受度来选择食用植物油。无需过分纠结种类,主要是要保证油的营养价值,并注意不要添加过多。

二、让宝宝吃得营养健康的几类正餐:

1.鱼禽肉蛋类

宝宝可以从红肉开始尝试,再逐渐进食白肉。腿中肉和里脊肉是猪肉首选,牛肉则选择腹部、里脊等,但要注意牛肉的肌肉纤维不易消化。鸡胸肉富含蛋白质,低脂肪,肉质细腻适合宝宝食用。但半熟、卤制、腌熏等肉类不适宜宝宝食用。同时,鱼虾贝类等海产品含有利于大脑发育的DHA,每周可食用2-3次。

2.坚果、豆、奶类

如果宝宝持续吃母乳,那么母乳喂养可以持续到2周岁后。牛奶可选择全脂类的,脂肪含量大于百分之三最为适宜,此时的钙含量约在100mg/100ml,蛋白质约占3g/100ml,碳水化合物及钠占5g/100ml左右即可。坚果富含纤维素、不饱和脂肪酸和蛋白质等营养物质,但需要注意选购和打碎,以避免导致宝宝噎住。此外,坚果的口味选择原味较好,避免添加剂导致糖分和钠摄入量过高。

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